Restaurant Catharina
Genieten staat voorop bij Van der Valk Hotel Brussels Airport en dat merkt u heel duidelijk in ons restaurant en in de Bar & Lounge. Onze vriendelijke bediening serveert u graag een typisch Belgisch biertje, een goed glas wijn of één van de met zorg bereide gerechten uit onze keuken.
Openingsuren
Ontbijt
Weekdag: 06:00 - 10:00
Weekend: 06:30 - 11:00
Lunch
Elke dag: à la carte: 12:00 - 16:00
Weekdag: lunchbuffet: 12:00 - 14:30
Diner
Elke dag: à la carte: 16:00 - 22:30
Elke zaterdagavond: live cooking show buffet 17:30 - 21:30
Ter info: vanwege een grootschalig privé-evenement zal ons restaurant tussen 27 en 31 december gesloten zijn voor externe gasten voor à la carte lunch en diner. Het restaurant blijft wel toegankelijk voor gasten die in het hotel verblijven.
Volgens grootmoeder
Het restaurant Catharina is vernoemd naar Catharina Luiten-Van der Valk, een van de oprichters van de groep en de grootmoeder van de huidige directeur, Ruud de Bruijn.
Uitstekend restaurant
Restaurant Catharina is gelegen in Diegem en heeft een moderne keuken met mediterrane invloeden. Onze koks werken met verse seizoensproducten, die bij voorkeur uit de regio afkomstig zijn. Alle gerechten zijn zelf bereid in eigen keuken. We bieden een topproduct tegen eerlijke prijzen.
Onze menukaart
Onze vriendelijke en gastgerichte bedieningsmedewerkers zullen ervoor zorgen dat het u aan niets ontbreekt. Klik hieronder voor het culinaire menu dat onze chef speciaal voor dit seizoen heeft samengesteld.
Hier vindt u ook ons speciale kindermenu voor onze jongste gasten.
Lunches en brunches
Ons Business Lunch Buffet is inmiddels een begrip in Brussel en omgeving. Voor slechts € 32,00 heeft u keuze uit allerlei voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
Of kies voor onze uitgebreide Zondagsbrunch. Met het hele gezin kunt u dan heerlijk genieten van gastronomische gerechten van onze chef kok.
Naast het buffet hebben wij ook een a la carte lunchkaart, dagelijks beschikbaar van 12.00-17.00 uur.
Bar & Lounge
In onze Bar & Lounge serveren onze medewerkers u graag een kopje koffie, één van de goede wijnen of champagnes die wij per glas serveren, een versgetapt Belgisch biertje of een ander drankje naar keuze. Raadpleeg onze barkaart voor verrassende drankjes en kleine gerechtjes.